Lá em Dom Pedrito-RS, frente à praça, havia o Restaurante e Churrascaria do Santinho.
E se alguém quisesse ver o velho brabo, mais furioso que gato embreado em cano de bota, era só pedir fiado no seu estabelecimento comercial.
Certa feita um peão campeiro chamado Osorinho - um desses muitos que perderam o ofício no campo, integrando o êxodo rural, e que acabaram perdendo-se no povo e na canha , mamão como de costume, chegou, sentou-se junto a uma mesa e mandou botar do bom e do melhor.
O vivente comeu um espeto corrido de dar água na boca, e bebeu do mais fino e mais caro vinho.
Mas, na hora de pagar a conta o cara estava mais liso que bunda de sapo.
Um dos garçons, então, chamou o Santinho, que já chegou com a tranca da porta na mão.
Osorinho, já sabendo o que iria lhe acontecer, com muito jeito pediu ao Santinho:
- Chê! Só não me bate na cabeça, por causa da congestão!
Pão de alho caseiro maravilhoso
Há 5 anos
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